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餐桌上的油 - Google 圖書結果

... 台灣通常都稱為苦茶油,並未強調油料來源的差別。最常見的茶油料理如拌飯、拌麵線,也可用來炒菜、炒金桔仔、炒苦茶油雞或腰子等保健膳食。長期食用對胃病具有療效。

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