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上海之味——生煎包(水煎包) Pan-fried Pork & Cabbage Buns

做法 ： 餡料部份—— 豬肉以菜刀剁成泥狀(圖一)。椰菜(高麗菜)沖洗一下，瀝乾，切碎(圖二)。 醃肉料拌入豬肉中，混合均勻(圖三)，加入椰菜絲，拌勻成 ...

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