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單純素食者須防範缺鐵性貧血

首先，從飲食上加以調配，多吃一些含鐵量高的食物，豆類和豆製品不可少，芝麻醬、黑木耳和紫菜要經常吃，綠葉蔬菜如菠菜、油菜最好多吃一些，但不要將菠菜與豆腐同燒，防止 ...

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