請問素食者常用的食材豆類,其中因含有何者容易降低鐵質的吸收率 (A)植酸 (B)大豆異黃酮 (C)卵磷脂 (D) 蛋白質。 技檢◇中餐烹調-素食-丙級- 107 年- 107 在校生(工業 ...
確定! 回上一頁