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素食者應該怎麼吃蛋白質？ | 蔬食營養力| 專題文章 - 天天里仁

到底為什麼吃素會缺乏蛋白質呢？其實，蛋白質主要存在於魚和肉、奶蛋類、豆類、堅果類，見下圖。 從上圖中可發現，素食者可食用的蛋白質種類比葷食者 ...

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