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【素食廚房】自己動手做《蔬菜豆腐煲》

1. 豆腐切厚片；所有蔬菜切小塊，備用。 · 2. 熱鍋下少許油，將豆腐煎至兩面金黃後起鍋備用。 · 3.鍋底留少許油，薑片下鍋爆香，加入所有蔬菜及水、 鮮菇鮮味炒手及白胡椒粉 ...

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