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【雜菌時蔬豆腐煲】素食主義爽口輕身 - 好料理

幹木耳、香菇4小時泡發。香菇水可留下備用。 ... 香菇、木耳泡發後與胡蘿蔔都切片，洋蔥切絲，姜蒜切末。 ... 豆腐切1CM厚的塊，兩面拍上少許乾麪粉，油鍋中煎至兩面金黃。

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