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素食主义照这么吃，不怕营养缺乏（食谱干货） - 知乎专栏

蛋白质 从哪里来？ 纯素食者蛋白质的来源：主要是全谷类；其次是豆类、坚果种子、菌藻；蔬菜水果也含有一定的蛋白质和氨基酸。 按照美国膳食营养协会（ADA）的建议， ...

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