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素食者蛋白質選擇少？三大植物蛋白質，讓你從此不再擔心

人體的蛋白質由20 種胺基酸所組成，其中有9 種人體無法自行合成、需要從食物中攝取，我們稱為必需胺基酸。如果食物中含有全部9 種的胺基酸，則稱為完全蛋白質，若少了任何 ...

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