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要怎麼「吃素」才能兼顧營養？營養師：把握「黃金4原則」

另外蛋素或蛋奶素者，建議一天可攝取1顆雞蛋和1.5杯的乳品（1杯240c.c.），並適當的減少豆類的攝取，以符合人體所需的營養。 素食者最主要蛋白質來源就是 ...

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