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素食蛋白質不足
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吃素如何攝取蛋白質?頂尖運動員吃蔬食也能長肌肉! - 愛料理 ...
而大部分的植物性蛋白質來源,無法完整的涵蓋這9 種必需胺基酸,這也是為什麼素食者,較易缺乏蛋白質的原因。但各個食材所含的胺基酸不盡相同,所以對素食 ...
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