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素食蛋白質不足
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【食聞】吃肉就是不環保?吃素一定更健康?蛋白質的真實知識 ...
不少植物性蛋白質缺乏部分必需胺基酸,但大多數動物性蛋白質來源包含所有必需胺基酸,日常生活中,若充分攝取蛋、肉、魚,就毋需擔心缺乏特定胺基酸的問題 ...
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