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素食蛋白質不足
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素食者的均衡之道 - 聯安健檢中心
素食 可分為全素食、蛋奶素食、奶素食三種,其中以全素食者較容易引起營養上的不均衡,因為全素食者在飲食中缺乏動物性蛋白質來源,較容易缺乏維生素D、鐵、鈣及維生素B12等 ...
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