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素食蛋白質不足
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https://health.udn.com/health/story/6037/5607030
落髮、易疲勞…你可能是蛋白質吃得不夠!專家教蔬食者
... 提供了使人體機能正常運作的能量來源——氨基酸,每日飲食中至關重要的環節。現代人為了瘦身及健康飲食追求素食或蔬食飲食,就可能導致蛋白質不足。
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