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素食蛋白質不足
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素食飲食 - 新竹國泰
蛋白質 與胺基酸. ➢ 蛋白質是人體生長發育、修補細胞組織的重. 要營養,而豆魚肉蛋類是蛋白質的良好來源,. 因此素食者常被誤以為肉類攝取不足,會造成. 營養不良。
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