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素食蛋白質不足
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堅果。其中豆類更是素食蛋白質最重要的來源!其實除了黃豆
為什麼素食容易缺乏蛋白質呢?尤其手術、化療,醫生便擔心病人蛋白質不足,而建議攝取肉類。 原來,蛋白質主要存在魚肉、奶蛋、豆類、堅果。其中豆類更是素食蛋白質最 ...
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