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台灣光華雜誌2021年1月號中英文版: 島嶼蔬食‧美味饗宴

... 教你怎麼準備一桌的素食菜。許多烹飪教室,要求我開一系列課程,或者要求我開小吃的課,希望學員學過以後可以開店,這些我都無法接受。就像蔥油餅,沒有經過上百次的 ...

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