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素食營養 - 衛生福利部臺南醫院

1.純素或全素者:指完全不食動物性食品(如魚、肉、蛋、奶類)及不含植物五辛的純. 植物性食物。 2.蛋素者:含蛋類及製品的全素或純素製品。 3.奶素者:含 ...

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