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素食者骨鬆、骨折機率大增如何吃到這「4種」營養素 - 優照護

營養師郭環棻指出，素食者可以吃的食物有限，有時也不知道那些食物可以增加 ... 如蛋白質比較難吸收，所以容易造成素食者蛋白質和鈣質吃不夠的問題。

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