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素蛋液
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无蛋烘焙:哪位高手会做纯素(无蛋奶)蛋糕或者是点心 - 厨艺大师
《蔬食点心这样做》《用2113米做的5261蛋糕面包饼干》许正忠《无蛋奶素 ... 这是因为水分会稀释蛋液,使蛋液无法附着在打蛋器上,这样自然无法打发。
確定!
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