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加工肉品背後的秘密：葷、素肉大比拼！ - Cofit 營養師專欄

其實，兩者的原料、製作方式是大同小異的，蛋白質主要都來自豆類製品，也都經過一些必要的處理程序。但是，市面上常見的傳統素肉多無明確標示其成份來源， ...

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