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食品新科技風潮，植物肉是否能取代動物肉？(上) - FIND

隨著環保與健康意識抬頭，是否觀察到越來越多人開始吃素，以及素食餐廳種類越趨多樣 ... 被稱為「未來肉」的植物肉與我們過去常見的素肉有何區別？

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