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植物肉可以取代動物肉嗎？5分鐘搞懂植物肉成分與營養價值

大部分的植物肉都是以豌豆為主要成分，而豌豆除了富含蛋白質之外，還有無膽固醇、無反式脂肪且不含動物激素等特色，相較於一般肉品，確實對健康有益。此外 ...

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