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植物肉Plant based meat，是「齋心唔齋口」? 是潮流? 是健康?

植物肉/素肉基本上是由植物蛋白質製成的仿肉。生產的首個步驟是從大豆、小麥或豌豆 ... 植物肉比真肉更健康嗎？ 植物肉的營養價值能否取代真正的肉類 ...

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