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民國百年版素食飲食指標暨素食飲食指南草案簡介

臺灣素食人口已達總人口的10%，全素者約占2% ... 主要提供營養成分. 次要提供營養成分 ... 豆包(皮). 14. 傳統豆腐. 13. 豆漿. 9. 麵腸(腸、輪). 8. 素火腿.

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