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「素皮絲是什麼」懶人包資訊整理(1)

擁有50年料理經驗的專家，教你如何瀝乾豆腐水分、除去豆青味、避免豆腐變酸，以及豆腐皮的保存方法。瀝乾豆腐水分1.先將豆腐磨成泥後，用紗布包起來，然後拿一個重物壓 ...

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