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聰明吃素...素食的優良蛋白質來源

若是不吃蛋、不喝牛奶的純素或是全素食者，黃豆、黑豆、毛豆就是很重要的蛋白質 ... 出來後再製作的產品，像是麵筋也有人叫做麵泡、麵腸、麵輪、皮絲，皮絲也有人叫素 ...

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