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素皮絲成分
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素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品,到底加了什麼工?製作過程 ...
隨著素食人口的成長,市面上素料也越來越多元,舉凡口感、肌理纖維、色澤、 ... 中和清洗、乾燥後,得到的「大豆分離蛋白」,即為素肉中最主要成份。
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