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【中式料理】豆苗素黃雀/牡丹椒干絲廚娘香Q秀(476)

腐皮拖著一條打結的尾巴，宛若豐腴的小黃雀，這是著名江浙菜「豆苗素黃雀」名稱的由來。豆苗素黃雀是一道味型口感香氣都要掌握的老菜，咬開餡各類蔬菜 ...

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