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純蛋黃 料理
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大量蛋黃消耗的方法,用蛋黃做點心:濃郁巧克力盅、法式烤布蕾
1. 把蛋黃跟細砂糖一起加入量杯。 · 2. 將細砂糖慢慢打散,不要起太多泡沫,至砂糖溶解。 · 3. 加入可可粉。 · 4. 慢慢打至勻散,盡量不要起泡。 · 5. 拉起 ...
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「純蛋黃 料理」
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