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怎样做筋道的纯荞麦面条（前提是不加普通面粉）

用料: 荞麦粉300克、 水140 、盐2克做法1，荞麦粉倒入清水用筷子搅拌成满絮状（面一定要活得硬点）再揉成团，面团醒15分钟。 2，把面团放入面条机，从厚到薄压成面块， ...

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