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可可粉[食品] - 中文百科知識

製造朱古力蛋糕必須的材料，是沒有添加其他材料的純可可粉，一般在超級市場賣的是 ... 而成的棕褐色粉末，味苦，香味濃郁，含有蛋白質、多種胺基酸、高熱量脂肪、銅、 ...

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