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牛排部位怎麼挑？肋眼、紐約客、丁骨一次搞懂！傳說級最軟 ...

紐約客 位於牛的前腰脊部，名稱來源眾說紛紜，有人說是因為外型長得像紐約州的曼哈頓區而得名，也有人說為這塊肉命名的餐廳位在紐約，它肉質扎實有彈性、油 ...

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