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紐約客為何是紐約客？ - 欣伯鮮食購Keeper's Sense

據說，為了迎合1850 年代日益講究的紐約客，Delmonico's 的主廚特別把Kansas City Strip 去骨，以「Delmonico steak」知名推出，自此流傳千古。 blog- ...

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