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紐約客熟度
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別再只吃菲力和肋眼了!8種被世人忽略「低估」的牛肉切塊
而說到牛排,肋眼、菲力、牛小排、紐約客、丁骨你可能如數家珍, ... 建議以五分熟的熟度料裡,吃過這部份以後,除非是特殊慶祝的日子,你將會拋棄肋眼牛排。
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