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[教學] 簡單幾招教你分辨「菲力」及「肋眼」差在哪裡
... 而紐約客則具嚼勁及油花,丁骨牛排恰好同時滿足兩種需求,其份量通常較大份,建議熟度3~5分熟。不過,腰脊肉切片位置的不同,其菲力與紐約客大小 ...
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