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紐約客(美國) 500g - GAUCHO 阿根廷炭烤線上肉舖

這時可將肉品下鍋,略為煎製後將火力轉為中小火,可依個人喜好的生熟度來煎製牛排, 煎製完成後(依據厚度不等)靜置5-10分鐘可讓肉汁分布均勻,吃起來更加美味。

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