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紐約客口感
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10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...
即為肌肉內脂肪Intramuscular fat,油脂多的話,烹調過後會使牛肉吃起來的口感更加 ... 丁骨中間的骨頭,將紐約客與菲力分開,代表可以一次吃到兩種不同口感的肉。
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