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紐約客口感
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澳洲經典老派紐約克牛排(草飼) - 湯瑪仕肉舖
無添加荷爾蒙、抗生素,濃郁的牛肉風味與西班牙和法國的熟齡牛(VACA VIEJA)相似。 取自前腰脊部位,油花均勻、上層帶薄筋,口感Q彈有嚼勁,約5~7分熟享受肉品風味。
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