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紐約客牛排口感的推薦與評價，YOUTUBE、PTT和網紅們這樣 ...

紐約客 部位特色是肉質纖維緊實，牛排邊邊有一層油脂是正常的，適當的牛油可以幫助在烹調時風味提升，紐約客部位跟菲力一樣肉質容易過熟，建議適合香煎或燒烤方式呈現，5分 ...

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