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紅薑絲- 維基百科，自由的百科全書

紅薑 絲（日語：紅生姜／べにしょうが）是日本壽司中常見的佐料，用於給客人清口，改變嘴裏的味道使用，也可加在醋飯中增加口感跟味道。 許多日本料理店都會提供的薑片 ...

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