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莧菜肉片湯【祛濕清熱快湯】Amaranth Greens Pork Soup

把莧菜洗淨，瀝乾水份。切段。（如喜歡的話，可撕去硬莖外皮。）莖和葉分開放置。 · 豬肉片用醃料拌勻，備用。 · 用一深鍋，加雞湯（或水），用大火煮滾後， ...

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