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【清炒莧菜】要更香，不只炒蒜頭，還要加這匙!

1.將莧菜洗淨並去除較老的根莖，切成2-3公分段狀、蒜頭切碎。 2.起油鍋，將蒜頭爆香後，下莧菜拌炒並加入適量的水及海鹽調味。 3.嗆這一匙，提升美味 ...

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