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傳統節慶米食的象徵——由高雄歲時儀俗看閩南群「粿」的表徵 ...

由探討「粿」在傳統節慶中的象徵，讓許多人更加瞭解它背後所蘊藏臺灣文化意義與價 ... 糯米，是製作「甜粿」、「紅龜粿」等原料；其二為口感軟Q適中的蓬萊米，最適合用.

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