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紅麵線糊做法
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麵線羹配料大不同!北部人愛蚵仔、南台灣加魚漿 - 食尚玩家
而北部人慣稱「大腸麵線」和「蚵仔麵線」,南台灣多是以「麵線糊」稱之, ... 鹿港為大宗產地,手作15道工序台灣的麵線羹多半使用紅麵線,以鹿港為 ...
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