近代科學研究發現,紅麴菌體. 發酵過程中生成的二級代謝產物包括色素、 monacolins、monascidin、GABA 及flavonoids 等. 成份,分別具有降血脂、抗菌、降壓及抗氧化. 等 ...
確定! 回上一頁