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韋恩的食農生活》日本流行的米麴、麴水、米糀在紅什麼？

又或是像紅麴，已經被科學證實紅麴可以產生有效成分MonacolinK，具有有助於降低血中膽固醇的功效，因此也有許多紅麴產品得到健康食品的認證。 自己製麴可 ...

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