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紅麴可以放多久
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恐怖致癌黃麴毒素,原來不只花生有!堅果若收在「這些地方」
黃麴毒素是由真菌(通常是黃麴黴菌)所產生的毒性代謝物,會隨著食入的食品而進入 ... 裝到可以密封的容器中保存,才能減少堅果與空氣的接觸,防止產品的氧化、變質。
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