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蝦知識》台灣餐桌有哪些好蝦？怎麼挑蝦才是專家？一文回顧蝦 ...

淡水溪蝦、海水劍蝦可能是最早出現在台灣餐桌的蝦種 ... 既然蝦頭變黑與否不能用來判斷蝦子的新鮮度，那麼到底要如何買蝦才不會成為冤大頭？

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