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喝紅酒保護心血管？專家：過時了！ - 康健雜誌

酒精 不耐症是體內基因缺乏乙醛去氫酶（Aldehyde dehydrogenase 2, ALDH2），無法正常代謝酒精裡的乙醛，累積體內產生臉紅、頭痛、心悸、嘔吐等不適症狀外 ...

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